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炒香芝麻仁的营养价值和微量元素

日期:2019年04月09日 访问次数:

我们日常所食用的炒香芝麻仁具有很高的营养价值,不仅在食用行业中有所建树,在医疗以及美容方面也有很大的作用,为了让人们能更清楚它的作用,下面我们一起看一下炒香芝麻仁具有哪些营养价值。

1、炒香芝麻仁含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。

2、炒香芝麻仁中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

3、炒香芝麻仁还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

关于炒香芝麻仁的营养价值和微量元素介绍就到这里了,希望对大家有用。



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